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　　讀《山風吹來薯芋香》讀后感1500字：

　　從朋友圈看到李曉潤先生又出新作了，書名《山風吹來薯芋香：吃貨覓食記》。原以為這是一本實用主義的所謂“美食”圖書，重在介紹某個地方的特色菜肴、某個餐館酒店的主要菜單或者某種菜的具體做法之類，當時也沒往心上去。及至收到作者贈書，仔細讀過，方知有所誤會。這完全是一本保持“中立”的食客心情記錄，并非枯燥的廣告“軟文”，而是生動活潑的隨筆，正宗的文學作品。

　　《山風吹來薯芋香：吃貨覓食記》，北京聯(lián)合出版社2018年11月第1版。作者李曉潤，江西寧都人，博士出身，現(xiàn)“隱居”贛州。此前讀他以別樣風格演義的唐詩宋詞，見識了其人的古典文學功底。而今再讀這本專門寫“吃”的隨筆，又領略了其人的生活情趣，當然也進一步印證了其文學水平。

　　全書58篇短文，都和“吃”有關。既有國內(nèi)各地的吃法，也有國外的吃事；既有當代人的口腹之娛，也有古人與吃有關的詩文史話。讀了這本書，秀才不出門，可知天下吃。

　　與李曉潤對吃的東西如此鐘情相反，我這人對吃的東西向來找不到感覺，吃過就忘（所以朋友們不必費心請我吃飯，實在要請，隨便點幾個廉價的家常菜應付一下就行了），更別提用文字進行情景再現(xiàn)，深度品味了�？梢韵胂�，一般來說，對于寫吃的文章，我是不怎么看得進的。但這一本不同。首先，這不是乏味的“說明文”，作者憑借行云流水的文字，有故事有真相，引人入勝，讓人很快走進了他的吃貨世界。

　　“家家戶戶都有桃李羅堂前，果子常常熟透落地腐爛，賣不出好價錢，只好吃得肚皮滾圓，親鄰之間互相饋贈。學童們的書包半邊裝書本，半邊裝瓜果，書本被果汁染得色彩斑斕，課堂上常有瓜果滾出來搗蛋。”這是作者《食無魚》一文中，描寫家鄉(xiāng)的一段話。讀著這樣的文字，一個立體的南國山村立即在我的記憶中清晰起來。拉近距離，看的就是文字怎么表達。特別是對于讀慣了蒼白乏力的應用文的人們，尤其需要這種清新可感的文字消解一下閱讀疲勞。文字雖然只是工具，但它可能決定了你的作品能走多遠。

　　李曉潤的文筆不僅生動，而且風趣。讀著讀著，常有妙語讓你忍俊不禁，閱讀因此顯得分外輕松。作者寫自己在四川大吃豬蹄髈，“從此世上少了半頭笨豬，多了一個飯桶”；在眉山換住賓館，“葉公好龍的我生怕東坡半夜來訪”；寫眉山賓館的東坡肘子做得好，“吃過這里的肘子之后你會默哀三分鐘，為過去那些在笨廚手里枉死的豬弟豬兄。”（《四川美食印象》）說自己喜歡冬瓜，則有這樣的神來之筆：“從此以后我和冬瓜相看兩不厭，就像長相廝守的夫妻，連相貌都越來越相似�！保ā抖�瓜食話》）關于美食家的三種境界，作者更有妙論：第一種“昨夜西風凋碧樹。獨上酒樓，吃遍天下菜”，第二種“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人‘頹廢’”，第三種“眾里尋他千百度，驀然回首，那菜卻在故鄉(xiāng)媽媽處”。如此活學活用，簡直可以把王國維逗得活轉(zhuǎn)過來。

　　當然，作者顯然不是純粹賣弄文字。在嬉笑中，我覺得，更不能忽略作者字里行間隱隱約約的反思�！妒碂o魚》堪稱本書寫得最好的一篇，題為無魚，讀后感前面寫的其實都是“有魚”，到文末，才圖窮匕見，落腳到生態(tài)問題，“有一天我們的餐桌也會無魚，不是因為吃不上魚，而是因為魚不好吃”，寥寥數(shù)語，發(fā)人深省。其他如“現(xiàn)在的很多瓜果都不按時序，多了一份想吃就吃的隨意，但也失去了嘗新的期盼和驚喜�！保ā兑褂昙舸壕隆罚�“現(xiàn)在的瓜果越來越大，瓜果的清香和甘甜卻越來越差，這是文明的結果，還是文明的代價？”（《瓜棚閑話》）“我懷念故鄉(xiāng)酒席的另一個重要原因是喜歡那種熱鬧氣氛。城里人舉行婚慶的時候，賓客之間往往比較陌生，所以匆匆吃完飯即作鳥獸散�！保ā豆枢l(xiāng)的酒席》）這些話語，盡管只是三言兩語，但相信在很多讀者心里能激起強烈的共鳴。

　　同樣是吃，相對于我這種毫不知味的人來說，李曉潤吃出了人間百般滋味。牛吃下去的是草，擠出來的是奶；李曉潤吃下去的是美食，寫出來的是美文，妙哉妙哉，值得一品。作者：李偉明