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　　蜂蜜保質期是多久蜂蜜保質期一般是18個月或24個月，保質期只是食品保存時間的參考標準，實際的保存條件、保存環境或者保存方法都會對蜂蜜造成影響，當蜂蜜出現較大的氣泡或是產生異味，則盡量不要再食用。

　　蜂蜜具有很強的抗菌能力，而且濃度極高，滲透壓大，不易變質，作為食品銷售時，一般把蜂蜜保質期定18個月（一年半）或是24個月（兩年）。