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  夏至節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物           ★★★ 【字體:
夏至節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
作者:佚名    睡前故事來源:本站原創(chuàng)    點擊數(shù):    更新時間:2023/5/8    

  夏至節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物在夏至這個節(jié)氣,不同地區(qū)的人有不同的習俗。

  在湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,將整雞蛋煮熟,剝殼后加紅棗煮湯吃,叫“吃夏至蛋”。而在江南,一般是吃麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。在《吳江縣志》中記載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉”。人們不僅吃“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。另外,在夏至日,農(nóng)家還搟面做薄餅,烤熟,夾著青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用或分贈親友,俗稱“夏至餅”。

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