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　　煙臺特產(chǎn)有哪些煙臺特產(chǎn)有：煙臺燜子、煙臺蘋果、蓬萊海參、蓬萊鹵驢肉、煙臺鮑魚、龍口對蝦、煙臺大櫻桃、福山拉面、張?jiān)Ｆ咸丫频取?/P>

　　煙臺燜子是煙臺著名的傳統(tǒng)小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，將淀粉加水加熱打凍，切成小塊，并佐以蝦油、芝麻醬等調(diào)料上桌即可。

　　煙臺蘋果是煙臺最大的特色產(chǎn)品，栽培歷史悠久，甜脆可口、香氣濃郁，是中國蘋果栽培最早的地方。

　　蓬萊海參是煙臺當(dāng)?shù)孛�貴的海產(chǎn)品，口感清爽，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)軟嫩，屬于非常典型的高蛋白、低脂肪食物。

　　蓬萊鹵驢肉是煙臺的傳統(tǒng)名菜，它色澤紅艷透明，溢香撲鼻，鮮嫩爽口，是當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)飯店必供的小酒小菜。

　　素稱“海味之冠”的煙臺鮑魚，自古以來就是海產(chǎn)“八珍”之一。肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮而不膩，清而味濃，妙味無窮。

　　龍口對蝦出自煙臺龍口海域，龍口對蝦個(gè)大、肉實(shí)、味鮮，是宴席上的名貴菜肴之一。

　　煙臺大櫻桃以其色澤鮮艷、晶瑩剔透、香甜可口、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“果中珍品”，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。

　　福山拉面是山東煙臺的傳統(tǒng)特色小吃，已有二三百年的歷史，工藝性強(qiáng)、口感好，分實(shí)心面、空心面、龍須面三種。

　　張?jiān)Ｆ咸丫剖巧綎|煙臺的傳統(tǒng)特色名酒，有著非常悠久的歷史，起源于1892年，距今已經(jīng)有著百多年的歷史了。