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皮皮蝦蒸多長時(shí)間 | |||||
作者:佚名 睡前故事來源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù): 更新時(shí)間:2023/3/29 ![]() |
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皮皮蝦蒸多長時(shí)間皮皮蝦蒸10到15分鐘即可。蒸皮皮蝦的時(shí)間為水開后,蒸10到15分鐘,如是高壓鍋,通常蒸煮5到8分鐘即可。當(dāng)皮皮蝦冒出鮮味的時(shí)候,就差不多熟了。再看看皮皮蝦的顏色,已經(jīng)由青色變成紅色,那么就是蒸好了。如果時(shí)間太短的話,蝦肉不熟;時(shí)間太長,鮮味就會(huì)流失,肉質(zhì)松散較老。建議皮皮蝦涼水入鍋蒸煮,烹制前,皮皮蝦用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是去除雜質(zhì)和殺菌。 |
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