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　　鵝蛋煮多久能煮熟鵝蛋大約需要煮10—15分鐘能熟。

　　鵝蛋為橢圓形，蛋殼為白色，鵝蛋的做法有：腌咸鵝蛋、尖椒炒鵝蛋、香蔥煎鵝蛋等。

　　1、尖椒切丁、蔥姜蒜切末備用；

　　2、鍋中倒油，放入鵝蛋，炒熟盛出備用；

　　3、鍋中倒油放入尖椒丁、蔥姜蒜末翻炒；

　　4、放入炒熟的鵝蛋，加鹽，翻炒均勻盛出即可。