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掌柜和東家有什么區(qū)別掌柜和東家最主要的區(qū)別就是：店長(zhǎng)和老板的關(guān)系，總經(jīng)理和董事長(zhǎng)的關(guān)系，掌柜主要管理店里的開銷、勞務(wù)分配、工資等等一系列的事務(wù)，東家一般不管，只是交給掌柜的，但是東家可以隨時(shí)換掉掌柜的，東家可以有很多的店鋪，也可以在每個(gè)店里聘請(qǐng)一個(gè)掌柜，但是掌柜的只能管理一個(gè)店面里的所有事務(wù)。
東家相當(dāng)于董事長(zhǎng)，大掌柜以下，全部是東家的雇傭人員，掌柜又分為不同層次，習(xí)慣上稱大掌柜、二掌柜、三掌柜等等，掌柜統(tǒng)領(lǐng)伙計(jì)從事具體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，東家是出資人，其職責(zé)只有兩項(xiàng)，一是掏銀子，二是選掌柜。
晉商時(shí)期大掌柜是票號(hào)經(jīng)營(yíng)管理的最高領(lǐng)導(dǎo)，全權(quán)處理全號(hào)內(nèi)外事務(wù)，從選用二掌柜、三掌柜和伙計(jì)，再到資本運(yùn)作和具體業(yè)務(wù)安排，一概都是大掌柜的事情。既有決策權(quán)，又有執(zhí)行權(quán)，包括內(nèi)部制度的制定與執(zhí)行，人員的選用，分號(hào)的設(shè)立與管理，資金的調(diào)度與運(yùn)作，以及各種大大小小的商務(wù)決策。
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