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　　糯米一般泡多久包棕子的糯米要泡三個(gè)小時(shí)左右。但是如果想吃勁道一點(diǎn)的粽子，也可以浸泡一個(gè)半小時(shí)，如果想吃更加軟糯的粽子也可以浸泡10個(gè)小時(shí)。浸泡粽子米要用冷水，冷水泡發(fā)時(shí)間長，但是可浸泡的時(shí)間也長，若是用熱水浸泡，則會加速粽子米變質(zhì)，從而可能會使粽子米發(fā)酸，影響粽子的口感。