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　　張家界有什么特產小吃張家界特產有：青巖茗翠、張家界椪柑、涼面、張家界蜜桔、洞溪七姊妹辣椒、張家界葛根粉等。

　　青巖茗翠是全國名茶之一，這種茶產于張家界國家森林公園的表巖，這里氣候溫和、土質肥沃，非常適宜茶葉的生長。

　　張家界椪柑果實呈扁圓形，單果重150-160克，果皮色澤橙紅，皮薄肉厚、口感脆嫩、汁多味甜、化渣爽口，同時還含有豐富的維生素C，風味獨特，耐儲存。

　　張家界涼面算的上是一道獨特的風景，走在大街小巷，隨處都可見賣涼面小吃攤

　　張家界蜜桔盛產于武陵源索溪兩岸和武陵源鄰近的九溪、江埡一帶，所產蜜桔酸甜多汁、軟硬適度，且含有豐富的維生素C。

　　張家界洞溪七姊妹辣椒以傳統工藝生產，產品系列包括剁辣椒、石磨辣醬、辣椒干、辣椒粉、泡辣椒等。

　　葛根粉是張家界三寶之一，分米葛粉和柴葛粉兩種。葛根粉有美容護顏、延緩衰老等多種效果，被譽為美容維生增效劑。